Սայաթ‑Նովա պողոտայի 7 համարի նկուղում գտնվող Ulikhanyan Club‑ը այն տեղն է, որտեղ «մի բաժակ գինի կնստենք ու կգնանք» արտահայտությունը շատ արագ վերածվում է մինչև վերջին բիս մնալու երեկոյի։ Փոքր, աղյուսապատ սրահ, բեմը գրեթե ձեռքիդ տակ, սեղաններ ու բարի զուգակցություն՝ մթնոլորտը ավելի շատ հիշեցնում է private jam‑session, քան մեծ концерт։ Երբ խմբի ջազը, fusion‑ը կամ էթնո‑ջազը սկսում է, քեզ թվում է, թե նստած ես փորձի վրա, ոչ թե պաշտոնական համերգում։ Բարը լուրջ է վերաբերվում խմիչքներին․ այստեղ կգտնես հայկական կարմիր և սպիտակ գինիներ, դասական կոկտեյլներ՝ Old Fashioned, Negroni, Dry Martini և խնամքով ընտրված բրենդի՝ դանդաղ երեկոյան համար։ Պարզ, բարային ուտեստներն ուղեկցում են խմիչքներին, ոչ թե ծանրացնում երեկոն։ Գրեթե ամեն երեկո կա live ծրագիր՝ jam‑session‑ներ, տոմսով համերգներ ու փոքրիկ փառատոնային line‑up‑ներ, իսկ հանդիսատեսը խառն է՝ երաժիշտներ, երևանցիներ ու հյուրեր, որոնք հաճախ ակումբն գտնում են բերանացի պատմություններից։ Եթե ուզում ես զգալ Երևանի գիշերային կողմը առանց մեծ, աղմկոտ ակումբների, ապա Ulikhanyan‑ը հենց այդ հարմարավետ, ջազային sweet spot‑ն է։